ポリテトラフルオロエチレンは一般にテフロンとして知られています。
一定の疎水疎油効果、つまりおっしゃるとおり水にはくっつかない、油にはくっつかないという効果があります。
撥油性には、一般的に「撥油角」と「転がり角」という 2 つの評価基準があります。
疎油角が大きいほど油汚れは薄くなり、滴であれば球状になります。
転がり角度が小さいほど、油滴は転がりやすくなります。
疎水性角度と転がり角度を測定するための特別な標準試験流体があります。
菜種油は粘度が高いです。 テフロン上の植物油の疎油角が十分に大きくないと、平らに広がって集まりません。 転がす角度が不十分だと転がりませんし、無理に転がすと後ろに小さなビーズの列ができます。
したがって、どんな液体でもくっつかないものはありません。
最後に、疎水性と疎油性、セルフクリーニングとイージークリーニングの概念には、類似点と相違点の両方があります。
セルフクリーニングとは、一般に自然環境下で自然に剥がれることができることを意味します。 掃除が簡単なので、小さな外力で掃除が可能です。
焦げ付き防止パンが自動洗浄機能を備えている場合は、調理が終わったら裏返すとパンがきれいになります。 お手入れも簡単、水で洗い流して雑巾で拭くだけです。
